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每天认识一味中药高良姜 [复制链接]

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导言:高良姜,为姜科植物高良姜干燥根茎的炮制加工品。具有温胃止呕,散寒止痛的功效。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

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药用高良姜《别录》:“主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。”

高良姜的主要功效是温胃止呕,散寒止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

高良姜

高良姜,为姜科植物高良姜干燥根茎的炮制加工品。夏末秋初采挖,除去须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干。

风姜、小良姜。

辛,热。

归脾、胃经。

具有温胃止呕,散寒止痛的功效。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

中寒腹痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸等症。

阴虚有热者禁服。

高良姜药膳与实际应用

高良姜粥

温中散寒。高良姜3克,大枣10克,大米50克。先将大米淘洗干净,高良姜、大枣洗净。锅中加入适量水,放入高良姜、大枣煮几个沸,然后下大米煮粥食之。适用于胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等症。

高良姜炖鸡

补虚散寒、理气止痛。雄鸡1只,高良姜、草果各10克,陈皮、胡椒各5克,葱、酱、盐、醋各适量。鸡宰杀去毛及内脏,洗净切块,备用。锅中加适量水,放入鸡块、高良姜、草果、陈皮、胡椒、葱等佐料。文火炖至肉烂脱骨即可食用。适用于肝癌气滞型疼痛者。END

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