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膝关节骨性关节炎吃富含这些成分的食物,帮 [复制链接]

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膝关节骨性关节炎吃富含这些成分的食物,帮你好得更快

如果正在处理膝关节骨性关节炎,这里有一个好消息,富含水果和蔬菜的饮食有助于减轻关节的炎症和疼痛。炎症产生自由基,这是对*素和自然身体过程产生的细胞破坏性分子。滑膜(膝关节之间的垫子)容易受到皮肤,眼睛或任何其他身体组织的自由基损伤。

抗氧化剂保护身体免受自由基的侵害。某些抗氧化剂可能有助于预防关节炎,减缓其进展减轻疼痛。保持健康的体重是管理膝关节骨性关节炎的关键因素。

同时避免额外的身体脂肪不仅可以减轻膝盖的重量。身体脂肪具有代谢活性,因此能够产生激素和化学物质,从而增加炎症水平。

尝试这些减少卡路里控制策略:

(1)减少餐馆和外卖的食用。

(2)少吃一些。

(3)避免食用高热量食物。

(4)避免将食物堆满盘子。

1.维生素C

抗氧化剂维生素C是软骨发育所必需的,缺乏维生素C可导致软骨功能减弱和骨性关节炎症状加重。含维生素C丰富的食物,包括热带水果,如木瓜、番石榴和菠萝、柑橘类水果,如橙子和葡萄柚、哈密瓜、草莓、猕猴桃、山莓、十字花科蔬菜、甜椒和番茄等。

2.维生素D

维生素D可以帮助防止软骨破坏,并降低关节间隙变窄的风险。吸收阳光是维生素D的最佳来源,还可以享用这些富含维生素D的食物:海鲜如野生鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼和虾、奶和蛋等。寻找其他强化维生素D或钙的食物,例如:橙汁、早餐麦片、豆腐和酸奶等。

3.Β-胡萝卜素

β-胡萝卜素是另一种强效抗氧化剂,有助于消灭自由基,然后才能对关节造成过度伤害。β-胡萝卜素很容易识别,因为它可以提供水果和蔬菜,例如胡萝卜,它们是明亮的橙色。其他优秀的资源包括:

十字花科蔬菜,如布鲁塞尔豆芽,羽衣甘蓝,芥菜和甜菜生菜,如生菜和菠菜红薯冬瓜哈密瓜

香菜杏子薄荷叶番茄芦笋

4.Omega-3脂肪酸

对于患有骨性关节炎或其他炎性疾病的人来说,最健康的脂肪是ω-3脂肪酸。虽然有些食物会增加体内炎症的程度,但ω-3脂肪酸实际上通过抑制细胞因子和分解软骨的酶来减少炎症。含有最多ω-3脂肪酸的食物有:鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、牡蛎和核桃等。

5.生物类*酮

生物类*酮如槲皮素和花青素都是抗氧化剂的形式。槲皮素的抗炎作用可类似于那些的非甾体抗炎药。槲皮素的良好来源包括:洋葱、羽衣甘蓝、韭菜、樱桃、西红柿、西兰花、蓝莓、越橘、可可粉、绿茶、杏子和苹果皮等。

6.香料

有些香料也具有抗炎作用。最有希望的是生姜和姜*。姜*是芥末*香料,是*咖喱的主要成分。姜*素可能通过抑制炎症性体内化学物质来帮助骨关节炎。姜*素是姜*的主要活性成分。

很明显,保持膝关节骨性关节炎症状的最佳策略是减肥,坚持运动并且学会吃鱼和坚果等以上食物,尝试色彩丰富的水果蔬菜。保护膝关节骨性关节炎的同时,帮助减肥。

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